2026年6月29日,燕之屋孵化的新式茶饮品牌“燕屿新茶”广州首店正式开业,主打燕窝与茶饮融合的轻滋养体验。几乎同一时段,一款“状元·燕窝核桃乳”亮相汾阳西关中学捐赠现场。燕窝搭配汾州核桃,由燕之屋联合本土企业共同研发。

两场相隔千里的市场动作,操盘者同为燕之屋执行董事兼总裁李有泉。这名从汾阳走出的晋商,正依托“燕窝+”年轻化思路,同步布局沿海新消费赛道与家乡传统农业资源。

从汾阳乡间到港交所

李有泉1975年生于山西汾阳,西关中学1989届毕业生,1998年毕业于山西大学经济系。九十年代的汾阳,不少年轻人投身焦化、粮油行业,他选择另一条发展赛道。

毕业后,他先后供职山西省民族经济贸易总公司、山西傅山盛康药业有限公司。2004年底,与合伙人成立广东润生药业,携手广药集团运营陈李济“舒筋健腰丸”,产品连续十年位居国内OTC骨关节药品销售首位。

医药赛道站稳脚跟,2014年李有泉加入规模尚小的燕之屋,彼时企业仅有二十余名员工。从一线业务人员成长为全国渠道负责人,2016年全面主持运营,持续搭建线下门店网络,推动燕之屋在2023年12月登陆港交所,跻身国内“燕窝第一股”。

让汾州核桃不再只做原料

事业稳步发展后,李有泉开始推动产业资源落地山西。

汾阳不只有清香白酒,还是国内知名核桃产区。汾州核桃获评国家地理标志产品,当地种植面积55万亩,干果年产量稳定在2.5万吨。

坐拥优质物产,产业链却长期困在初级加工阶段。身为汾阳本地人,家乡产业痛点叠加燕之屋年轻化转型需求,促使李有泉对接本土食品龙头山西马一芳食品科技,联合打造“燕之屋状元·燕窝核桃乳”。

产品采用小分子燕窝肽、优质汾州核桃精华与DHA藻油三重配方,每瓶优质蛋白含量不低于5.2克。项目并非简单贴牌,而是南北产业链深度联动:依托成熟消费品牌赋能本土农产,推动汾州核桃摆脱原料属性,转型标准化终端消费品。

用“燕窝+”打开年轻市场

年轻化探索,不止核桃饮品。

2026年6月开业的燕屿新茶,是燕之屋布局轻滋养茶饮的重要一步。在李有泉看来,传统燕窝消费场景相对单一,想要拓宽增长空间,必须贴近年轻人日常消费习惯。

茶饮对应都市高频休闲场景,核桃乳面向大众日常食补。两条产品线底层逻辑一致:依托创新产品形态降低燕窝消费门槛,持续拓展燕窝应用边界。

2026年6月12日,李有泉代表燕之屋领取第七届厦门市质量奖,这也是厦门市政府最高质量荣誉。他在现场提出,企业应当持续完善燕窝行业标准,以品质推动产业规范化发展。

放眼山西,众多特色农林产品普遍存在品牌薄弱、深加工不足的难题。大量在外发展的晋商手握成熟品牌与全国渠道,但资源反哺家乡一直缺少可复制样本。

李有泉的布局提供了新的观察方向:不止单纯回乡投资建厂,更输出品牌理念、研发思路,将外部成熟商业模式嫁接至本土特色农产品之上。

2026年4月7日,李有泉回到母校西关中学,捐赠价值75万元燕窝核桃乳,并出资10万元设立“李有泉奖学金”。汾阳市政协副主席武艳花现场评价:“李有泉先生是从西关中学走出的杰出校友,更是新时代优秀企业家的典范。”

从汾阳乡间学子成长为港股上市企业核心管理者,李有泉走出一条“异地立业、反哺家乡”的新晋商路径。向外,依靠“燕窝+茶饮”“燕窝+核桃”贴近新生代消费群体;向内,持续挖掘乡土物产潜力,推动地方特产从原料供给转向品牌化运营。